Il cavolfiore fa parte della famiglia delle crucifere è associato al pomodoro, sedano, salvia, rosmarino, timo, menta e olio di oliva rendere il suo sapore ancora più pungente e vivace.
Contiene vitamina C, A, B2 e K ,Potassio ,Fosforo ,Calcio ,Acido follico e Fibra alimentare. Conservato accuratamente realizzato con i migliori oli e prodotti totalmente biologici, dal gusto vivace e insolito ottimo per antipasti, contorni, insalate.